Rabu, 10 Desember 2008

Strawberry Lover , mau makan strawberry dengan cara seru and asik..??

Buat temen2 pecinta strawberry... Ini cafe yang pas banget buat kamu... aku juga dah pernah pergi n tempatnya asik banget , apalagi kalau perginya ama teman2...Seruwww abis dah pokok nya...!!!

Cafe yang menarik, sesuai dengan namanya, Cafe Strawberry semua pernak perniknya berbau strawberry...dari mulai desain cafe seperti pohon strawberry, buku menu berbentuk strawberry, nampan strawberry , ampe mbak2 n mas2nya yang bercelemek strawberry lho...hahaha...

Tak hanya atmosfir-nya saja yang terbilang unik, café ini juga memiliki pilihan menu yang menarik. Jus atau ice cream strawberry mungkin sudah biasa kamu lihat, tapi gimana halnya dengan menu nasi goreng strawberry? Kalau penasaran, kamu bisa mencoba menu Strawberry in Paradise, Nasi Goreng Strawberry yang dimasak dengan bumbu khas ala Strawberry Café. Selain nasi goreng, kamu juga bisa mencoba menu Pasta Italian, Grill Barbeque, Japanese Food atau Surabi Istana Presiden. Psstt..surabi yang ditawarkan Strawberry Café ini adalah surabi pesanan presiden RI lho!

Untuk beverage-nya, ada beragam pilihan yang sayang buat dilewatin, mulai dari mocktail, yoghurt, milkshake, tea n coffee sampai strawberry sweet wine. Buat kamu yang ingin mencoba menu terakhir ini, nggak ada salahnya jika kamu memilih Strawberry Volcano (red wine from France with strawberry fruit from Japan and fresh milk from Australia). Asiknya lagi kamu nggak usah pusing mikirin soal harga, karena menu yang ditawarkan Strawberry Café sangat bersahabat kok, mulai dari Rp 4.999 – Rp 37.999.

Sebagai tempat nongkrong, Strawberry Café terbilang sangat komplit. Di samping memiliki suasana yang nyaman dan sajian menu beragam, café yang beroperasi mulai dari pukul 12.00-2.00 ( ampe subuh lho..!!) ini juga menampilkan 350 new board games strategy and fun dari berbagai negara seperti Amerika, Inggris, Rusia atau China. Selain Jumanji, Russian Roullete, Warcraft dan I’m The Bos, rencananya Strawberry café juga akan mendatangkan game yang menggunakan televisi seperti Indiana Jones dan Kungfu Panda. Dijamin, kamu nggak bakal bosen deh. So what are u waiting for ? Let’s go to Strawberry Café!!







Location :
Strawberry Cafe Ke-1
Jln Tanjung Duren Barat III No.1BCD (Dibawah Markas Bilyard) , Jakarta Barat
Open 12.00(Siang)- 02.00(Pagi)
Booking 021-56962880

Strawberry Cafe Ke-2
Jln Gandaria 1 No.75
(Depan Snapy 24 Jam)
Jakarta Selatan, Kebayoran Baru

Minggu, 30 November 2008

Jalan2 ke karawaci makan ayam

kalo lagi jalan2 ke daerah karawaci, tangerang sanaan dikit, ada tempat makan enak, namanya ayam bakar kang dedi. Lokasi pastinya ada di daerah perum. Kalo udah disana, tanya2 aja, tempatnya terkenal kok

harganya murah, raaanya wah, apalagi kalo dimakan panas2 bareng temen2, wuiiihhh....
ayamnya tu gede2, tebel dagingnya, kulitnya garing pula. yang paling bikin mantap bumbu sambel homemade ala yang jual yang pasti buat pengen nambah

sebelum dibuat, ayamnya ditangkep dulu. dipilih dari ayam keturunan terbaik dan terpelihara serta terpelajar, ayamnya bener2 wah deh, asli dari pegunungan

udah gitu, ayamnya dioles ma mentega, dikasi merica ma lada yang dijamin bisa buat lidah kebakar, baru deh dipanggang atau dibakar diatas suhu 100 derajat dengan diawasi para tenaga ahli, yang ga lain ga bukan abangnya

pas si ayam uda ga berkutik lagi dan tubuhnya menjadi hitam diatas alat panggang yang terbuat dari arang, si ayam diangkat, dan dikasi bumbu lagi, baru deh dihidangkan dengan nasi seharga 3000an sepuasnya

ayamnya sendiri dihargai 28 ribu satu ekor, atau 15 ribu untuk setengah ekor

nah, klo tu liur uda basah, cepetan kesana, karena blm ada sistem deliverynya. maklum, yang jual sibuk nangkep ayamnya mungkin

Gindara Saus Miso Pedas



Kalau sedang menghindari menyantap lemak berlebihan, ikan laut bisa jadi alternatif. Kali ini ikan gindara yang dipanggang dengan saus yang ringan. Paduan miso dengan cabai dan bawang menjadi saus yang gurih enak. Cocok untuk pelengkap gindara yang lembut gurih!

Bahan:

3 potong @ 200 g fillet ikan gindara
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Saus:

11/2 sdm miso kuning
1/2 sdt cabai merah giling
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml air
1/2 sdt air jeruk nipis



Cara membuat:

Lumuri potongan ikan gindara dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak dalam wajan datar.
Masak ikan hingga matang kedua sisinya. Angkat.
Saus: Rebus saus dengan semua bahan hingga mendidih dan agak kental. Angkat.
Beri air jeruk nipis,aduk rata.
Sajikan ikan dengan saus dan daun ketumbar.

Rabu, 29 Oktober 2008

Ke Tomohon , Manado , makan tikus atau kelelawar ya ??

Jalan-jalan ke Sulawesi Utara, tidak lengkap rasanya kalau belum mengunjungi Tomohon. Sekilas, daerah Tomohon mirip dengan Puncak-Bogor. Jalannya yang menanjak, berkelok-kelok,dan juga udaranya yang sejuk.

Dikenal sebagai Kota Bunga, di sepanjang jalan Tomohon baik sisi kanan mau pun kiri terdapat rumah Makan atau tempat persinggahan. Hanya saja, pemandangannya didominasi oleh pohon kelapa-pohon kelapa.

Saya pun tidak melewatkan kesempatan untuk singgah dan menyantap makanan di daerah ini. Sampai di KM 16, saya berhenti di Rumah Makan Tinoor Jaya, yang cukup terkenal.Karena mayoritas penduduknya menganut agama Kristen, tak heran jika banyak makanan yang tidak 'halal'.


Begitu memasuki rumah makan, saya langsung disambut oleh pemiliknya sendiri, Anna Karinda. Kemudian, hidangan-hidangan khas Tomohon disajikan di meja saya. Ada paniki (kelelawar) yang dimasak woku, babi hutan, tikus goreng, RW (anjing) dan tidak lupa nasi bungkus (di Jawa kita kenal dengan lontong).

Wow, ada tikus juga. Bagi sebagian orang, pasti tidak pernah membayangkan untuk menyantap tikus. Tetapi tidak bagi masyarakat Tomohon. Daging tikus adalah salah satu santapan lezat yang disukai masyarakat.

Jangan khawatir, tikus yang dimasak juga bukan tikus yang sering berkeliaran di dalam rumah. Namun, jenis tikus sawah atau tikus hutan yang bentuknya lebih besar. Kata orang, rasa daging tikus tidak kalah enak dengan daging babi.

Makanan-makanan ini semuanya menarik untuk dicoba. Tetapi saya memilih untuk memakan sup brenebon saja, karena belum terlalu lapar. Sup yang berisi kacang merah ini memang sangat cocok dimakan selagi hangat di tengah dinginnya udara Tomohon.

Kecuali tikus, harga per porsinya rata-rata Rp 35.000. Sedangkan, tikus goreng sedikit mahal, seharga Rp 60.000 per porsi, mungkin karena agak susah mendapatkannya.

Nah, buat yang mempunyai lidah adventurer, berwisata kuliner ke Tomohon menarik untuk dicoba....


Paniki (kelelawar) dimasak bumbu woku

Tikus hutan, salah satu makanan khas Tomohon, Sulawesi Utara

Sup brenebon (kacang merah)

Nasi bungkus khas Tomohon
Rosliana Valentina
@KOMPAS 2008


Selain itu ,jangan lewatkan untuk berkunjung ke pasar yang satu ini. Namanya pasar tomohon, letaknya di kota tomohon sekitar 30km dari Manado, ibukota propinsi Sulawesi Utara.

Apa yang Unik

Datanglah ke pasar ini pagi pagi. Semakin pagi Anda datang, maka semakin banyak yang bisa anda lihat. Di pasar ini orang berjualan segala macam 'binatang' (literally). Termasuk Babi, ular, anjing, kucing, kelelawar (batman bisa nangis nih hehe), kura-kura, monyet, soasoa (biawak), tikus dan macam-macam lagi. Binatang langka juga ada, walaupun jarang. Semuanya dipajang fresh from the 'oven'. Mungkin bukan oven tapi alat bakar dari gas, entah apa namanya, jadi anjing atau kucing itu sesudah 'dibantai' maka dibakar pakai alat gas itu untuk merontokkan bulu- bulunya. sesudah disikat tinggal dipajang yang rapi, menunggu pembeli. Dan jangan salah, banyak banget loh yang beli!



Kelewar bakar (local: paniki) dihargai Rp. 20,000 per ekor. Harga ini termasuk mahal karena biasanya orang beli 5 - 6 ekor. Menurut si ibu penjual kelelawar, dagangan ini gampang lakunya. Waktu aku ada disana, yang beli memang banyak. Mau dimasak menjadi apa ? ohh macam - macam, kata seorang bapak-bapak yang ikut antre. Bisa di buat bumbu 'rica-rica' atau sate atau digoreng.

Kamis, 23 Oktober 2008

South Sulawesi-Makassar Speciality

MAKASSAR , boleh dibilang ini salah satu kota besar di Indonesia terletak di propinsi Sulawesi Selatan .
Kalau dari Ibukota Indonesia , Jakarta... sampai ke sana sekitar 2 jam dengan pesawat.
Kalau ke Makassar, saran saya, yang pertama harus dicari tempat tinggal pastinyaa, di situ banyak hotel yang bisa dibilang ok...Terutama hotel-hotel yang dekat pantai...
n the most important after that itu adalah makanannya...
Makassar paling di kenal dengan SEAFOOD nya , mantap abis deh pokoknya , soalnya segar-segar semua
Tempat makan Seafood di Makassar yang enak-enak tuh di :

SEAFOOD :

1. RM APONG = jl. Diponogero
2. RM NELAYAN = jl. Alimalaka
3. KIOS 88 = jl. Joseph Latumahina
4. RM DINAR = jl. Lamadukelleng & Jl. Latimojong














yang kedua itu SPECIALITY nya :

*COTO MAKASSAR :

itu semacam kuah daging biasa dimakan dengan ketupat atau lontong yang disebut dengan burassa' dalam bahasa Makassar. Tapi kuah ini terdiri atas macam2 rempah2 yang bahan utamanya adalah kacang yang di giling halus dan membuat rasanya gurih dan mantap abiiiss.. coto nya akan lebih enak klo di tambah jeruk nipis n sambal ...

1. Coto Nusantara = Jl. Nusantara , dekat pelabuhan
2. Coto Ranggong = Jl. Ranggong
3. Coto Ponegoro = Jl. Diponegoro
4. Coto Golkar = Jl. Kadjolalido ( depan lapangan tennis karebosi)

*KONRO :
kalo yang satu ini hampir sama dengan sop iga yang sering ada restoran2 di jakarta, tapi bahan dasar kuahnya sangat berbeda. Dulunya konro hanya ada 1 macam yaitu dalam bentuk kuah, tapi sekarang para penjual konro sudah semakin kreatif sehingga mereka menciptakan konro jenis baru yaitu KONRO BAKAR.. Rasanya juga ga kalah lho dari konro yang berkuah.. Hehehee..




Konro :
1. Konro Bawakaraeng = Jl. Gunung Bawakaraeng
2. Konro Karebosi = Jl. Lompobattang , cabang Kelapa Gading Jakarta

*SOP KEPALA IKAN PALUMARA :
klo yang satu ini , klo disebut2 lg saya bisa langsung lapar ,pokoknya must try.
Sop kepala ikan palumara
1. Jalan Sunu

* SOP PALUBASA :
ini hampir mirip seperti coto , tapi rasanya beda lagi soalnya rempah-rempahnya lain juga
1. Jl. Singa

* SOP PALUKALOA
1. Jl seram

* SOP SODARA :


Wettzz.. Jangan salah sangka dulu.. ini bukan saudara kita yang di masak jadi sop.. ini makanan halal kok..
Sop Sodara . Sop Sodara ini hampir mirip denan coto tapi rasa nya gurih and agak pedes ,trus juga ditambah soun dan perkedel kentang
1. Jalan Irian daerah pusat pertokoan, di perempatan dekat lampu merah
2. Jalan Sulawesi dekat lampu merah juga ...
3. Jalan Andalas , dekat gereja

Trus untuk DESSERTNYA :

1. PISANG EPE
ini pisang bakar yang di jepit gepeng , ditambah saos gula merah dan dompo durian. sekarang juga ada rasa coklat , keju ,kacang , dll..


2. ES PALUBUTUNG
ini pake pisang plus saosnya ,es dan syrup.. mantapp...


hampir lupa.. CHINESE FOOD ala Makassar

klo chinese food dimana-mana hampir sama , tapi dirumah makan yang satu, RM Florida ini masaknya masih pake tungku dan kayu bakar untuk apinya... rasanya tuh jadi beda banget klo dibandingin yang pake kompor gas









1. RM Florida =Jalan Ranggong , masuk dari jl.penghibur
2. RM Irian Timor = Jl. Irian ,perempatan jalan Timor
3. Kios Lombok = Jl. Lombok
4. RM Firda = Jl. Sultan Hassanudin , depan ayam goreng sulawesi